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Para compor um almoço de final de ano

December 14, 2012

 

 

Arroz tem de ter passas!!! Arroz de Natal só pode ser com passas!!

 

 

Isso mesmo, assim mesmo. Com todas as afirmativas e exclamativas.

 

E os outros vão desfiando...

 

Se estivesse aqui quando vocês conversaram com certeza almoçaríamos estrogonofe. Ai que vontade.  Essa fala sai da saudade mais entranhada. O que será que esse gosto aviva?

 

E a mais arisca guarda um sorriso maroto. Nada fala ainda. Quando abre a boca saem as regras, as determinações: não é bom ter tanta comida assim... A gente vai engordar... Podemos até passar mal...

 

E por um momento se descontrai e deixa a emoção sair... Se eu tivesse escolhido teria musse e inhoque.

Virou outra pessoa, "ela é só enlevo".

 

Momentaneamente inebriada, logo se recompõe tentando afastar a emoção: "em vez de arroz, inhoque. Ele combina com pernil e com frango. E de sobremesa-"(aí a doçura volta) "a musse de chocolate.  "

 

 

A outra só sorri e com a cara mais feliz que pode fazer deixa escapar "sorvete não pode faltar!!!". Seus olhos brilham, sua boca sorri. Parece que sua mente está flutuando.

 

 

Quantas vontades simples e não contempladas.

 

A que fez parte da montagem do cardápio esquece que sugeriu a salada verde e o frango. De jeito nenhum deixa escapar seus desejos. Será que frustrações reprimiram seu direito de ter desejos?

 

 

Passas, sorvete, musse de chocolate, inhoque além do pernil, do frango, da maionese, do bolo de chocolate com morango e marshmallow fazem parte de sonhos gustativos.

 

Surreal tem de virar real, mesmo que seja por um dia, é hora de contemplar as vontades.

 

 

 

 

Mirian Finocchiaro, professora responsável pela formação para vendas de produtos do Trecho

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